À propos du livre
Ce livre célèbre l’art des desserts maison en mettant à l’honneur le sirop d’érable. À travers ses pages, je partage mon histoire et ma passion pour les douceurs faites maison. Vous y découvrirez une variété de recettes gourmandes : des crêpes légères, des tartes savoureuses, des choux à la crème délicats, des gâteaux de fête généreux et l’incontournable brioche française. Conçu avec simplicité et clarté, cet ouvrage s’adresse à tous, même aux débutants, afin que chacun puisse se régaler en toute facilité.
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À propos du créateur
Cristina Moca
Montréal
Des photos, des voyages… et beaucoup de gourmandise. Photographe créative et passionnée de pâtisserie, je transforme mes voyages et ma gourmandise en histoires sucrées. Canadienne installée à Montréal, j’invite chacun à découvrir la beauté des desserts à travers mon regard et mes créations.
