Cocina con Ulises (Edición Coleccionistas)
Incluye nuevas recetas
de Ulises Liz Vázquez
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À propos du livre
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
Site Web de l'auteur
Caractéristiques et détails
- Catégorie principale: Cuisine
-
Format choisi: Grand carré, 30×30 cm
# de pages: 114 -
ISBN
- Couverture rigide, jaquette: 9781389931260
- Couverture rigide imprimée: 9781389931253
- Date de publication: juin 19, 2017
- Langue Spanish
- Mots-clés cocina, niños, adolescentes, recetas, gastronomía, alta cocina, cocina creativa, técnicas de vanguardia, cocina asiática
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À propos du créateur
Ulises Liz Vázquez
La Orotava, España
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16. Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.